Ingredienser

• Havremjölk 5 dl
• Vetemjöl 2 dl
• Ägg 3 st
• Keso 250 g
• Potatis 500 g
• Rårörda lingon
• Salt 1 tsk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa ihop mjölken med mjöl, ägg, 1 dl keso och salt till en slät smet
3. Skala och riv potatisen grovt och rör ner i smeten
4. smörj en ugnsfast form och häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter
5. Servera med keso och rårörda lingon