Lasagne med pesto
Enkel lasagne med pesto och färska lasagneplattor
Ingredienser
- Vegofärs 340 g
- Pastasås Basilika 400 g
- Grön Pesto 200 g
- Creme Fraiche Parmesan och vitlök 2 dl
- Färska Lasagneplattor 200 g
- Gul lök 1 st
- Olivolja 1 msk
- Salt
- Peppar
- Vatten 1.5 dl
Gör så här
- Värm upp ugnen till 200 grader
- Skala och hacka lök
- Stek färs och tillsätt lök. Bryn i några minuter
- Krydda med salt och peppar och tillsätt pastasås och 1dl vatten. Låt puttra ihop
- Vispa samman pesto, creme fraiche och 0.5 dl vatten i en skål
- Bred ut 1 dl av pestosåsen i botten på en ugnssäker form. Värva sedan lasagneplattor och färs, 2-3 lager. Avsluta sedan med pestosåsen.
- Gratinera i ugnen ca 20 minuter
- Servera lasagnen med en sallad