Korvstroganoff

Klassisk korvstroganoff

Ingredienser

  • Falukorv 500 g
  • Gul lök 1 st
  • Olja
  • Tomatpuré 3 msk
  • Chilisås 2 msk
  • Vitlök 1 st
  • Senap 1 tsk
  • Grädde 2.5 dl
  • Creme Fraiche 0.5 dl
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och skär korv i stavar
  2. Bryn lök och korv i en stekpanna
  3. Tillsätt tomatpuré, chilisås, vitlök, senap och grädde
  4. Låt sjuda i 5 minuter
  5. Smaka av med creme fraiche, salt och peppar
  6. Servera med ris eller makaroner